Пятница , 29 сентября 2023

Столичный салат с курицей

 

Не только «Оливье» в русской кухне делается по простой технологии. Есть несколько похожих салатов на основе варёных овощей с мясом и соленьями. Например, «Зимний» и «Столичный». Вспомним второй.

Описание приготовления:

Блюдо простое, даже элементарное. Даже не знаю, что может пойти не так, чтобы оно не получилось. Единственное, что нужно всё отварить. Так что вам пригодится рецепт, в котором описано, как приготовить столичный салат с курицей. Кстати, он также может быть и с мясом, например, с говядиной или, на крайний случай, с колбасой.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Картофель
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриные ножки — 500 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Солёный огурец — 2 штуки;
  • Картофель — 2 штуки;
  • Майонез — 2 ст. ложки;
  • Горошек — 2 ст. ложки (консервированный);
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Столичный салат с курицей»

Столичный салат с курицей - фото шаг 1

1. Куриные ножки поместите в кастрюлю с водой. Доведите её до кипения, а потом варите 35 минут.

Столичный салат с курицей - фото шаг 2

2. Когда готовая курица остынет, снимите с неё кожу, уберите кость. Мякоть разделите на волокна.

Столичный салат с курицей - фото шаг 3

3. Также отварите до готовности картофель и яйца.

Столичный салат с курицей - фото шаг 4

4. Теперь нашинкуйте кубиками картофель, огурцы и яйца.

Столичный салат с курицей - фото шаг 5

5. Все ингредиенты, включая горошек, смешайте с солью и майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!

Салат столичный с курицей (рецепт)


Смотрите также

Салат с копченой курицей и огурцом

Простенький, сытный и очень вкусный салатик на скорую руку хочу предложить вам на заметку. Минимум …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.