Воскресенье , 26 мая 2024

Куриный шашлык с уксусом

Сочный и вкусный куриный шашлык с уксусом готовится очень быстро. Для этого можно брать куриное филе, а можно целую курицу (как в этом рецепте).

Маринуется мясо не более двух часов.

Описание приготовления:

В нашей семье все очень любят шашлык, независимо от того, из какого мяса он приготовлен. На этот раз хочу рассказать вам, как приготовить куриный шашлык с уксусом по классическому рецепту. Курица маринуется классическим способом в уксусе с луком и специями. На гарнир подойдут свежие или маринованные овощи.

Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык

Ингредиенты:

  • Курица — 1 штук;
  • Лук — 2-4 штуки;
  • Уксус — 30 грамм;
  • Соль и специи — по вкусу.

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Куриный шашлык с уксусом»

Куриный шашлык с уксусом - фото шаг 1

1. Если у вас намечаются посиделки с друзьями на свежем воздухе, советую приготовить куриный шашлык с уксусом. Я обычно беру целую тушку, разделываю ее на части и готовлю шашлык из всех частей.

Куриный шашлык с уксусом - фото шаг 2

2. После разделки мяса его нужно посолить и приправить по вкусу, после чего добавить несколько столовых ложек уксуса.

Куриный шашлык с уксусом - фото шаг 3

3. Нарезаем лук кольцами или полукольцами.

Куриный шашлык с уксусом - фото шаг 4

4. Добавляем лук к мясу и все хорошенько перемешиваем. Отправляем курицу мариноваться минимум на один час.

Куриный шашлык с уксусом - фото шаг 5

5. Спустя некоторое время куски мяса можно нанизывать на шампура или выкладывать в решетку и жарить на костре.

Куриный шашлык с уксусом - фото шаг 6

6. Готовый куриный шашлык с уксусом и луком подается горячим. На гарнир отлично подойдут свежие или маринованные овощи. Кроме этого, не забудьте о соусе.

Маринад шашлыка на уксусе


Смотрите также

Шашлык из телятины с соевым соусом

Попробуйте замариновать мясо в соевом соусе, и вам даже специи не понадобятся! Можете готовить так …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.