Салат из куриной грудки
Салат из куриной грудки — красивый и аппетитный салат. Готовим его с цветной капустой, свежим шпинатом, кукурузой, горошком и оливковым маслом. Он прекрасно насыщает, оставляя чувство легкости.
Описание приготовления:
Приготовить вкусный салат из куриной грудки очень легко. Для этого нам потребуется около 30 минут времени, духовка, пекарский рукав и немножечко терпения. Теплый салат насыщает, оставляя приятную легкость. Указанное количество ингредиентов рассчитано для приготовления 3-4 порций. Если Вы любите более острые ощущения, то посоветую использовать чеснок (натереть или нашинковать грудку его кусочками), а так же добавить в салат кусочки острого перчика. Для модернизации салата можно добавить сухарики, приготовленные из белого хлеба. В таком случае салат приобретет приятный хруст и дополнительный вкус.
Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1/2 штуки;
- Пучок свежего шпината — 1 штука;
- Консервированный горошек — 1 стакан;
- Консервированная кукуруза — 1 стакан;
- Соцветие цветной капусны — 2 штуки;
- Оливковое масло — 2 ст. ложки;
- Соль, черный перец — по вкусу.
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Салат из куриной грудки»
Курицу натираем солью, перцем, упаковываем в рукав и отправляем запекаться в духовку на 20 минут.
Шпинат моем и просушиваем бумажным полотенцем.
Рвем его руками.
Добавляем горошек.
Кукурузку.
Добавляем натертую на мелкой терке цветную капусту.
Добавляем оливковое масло, досаливаем по вкусу и хорошенько перемешиваем.
Готовую курочку режем поперек волокон.
На тарелку выкладываем по несколько ложек салата, сверху кладем кусочки курочки и подаем к столу. Приятного аппетита!
