«Гнезда» с фаршем
Предлагаю вкусный и простой рецепт на ужин, как приготовить «Гнезда» с фаршем. Частенько готовлю это блюдо с томатным или сливочным соусом, с грибами или мясным фаршем.
К столу подаю горячим.
Описание приготовления:
Фарш можно купить готовый или сделать его самостоятельно. Для него подойдет любой вид мяса, а также смесь видов. К фаршу вы можете добавить любые специи, сыр, зелень. Блюдо к столу подают горячим. Это отличный вариант для ужина или обеда.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Паста
Ингредиенты:
- Соус томатный — 400 миллилитров;
- Макароны «Гнезда» — 9 штук;
- Оливковое масло — 4 ст. ложки;
- Пармезан — по вкусу;
- Фарш — 450 грамм;
- Шпинат — 1 пучок;
- Соль — по вкусу;
Количество порций: 4
Как приготовить «»Гнезда» с фаршем»
1. Отварите гнезда в подсоленной воде с добавлением оливкового масла до полуготовности, чтобы они не развалились.
2. В сковороду налейте оливковое масло и выложите фарш, разомните его лопаткой и обжарьте до готовности, посолите.
3. Выложите к мясу томатный соус и мелко нарубленный шпинат, перемешайте и прогрейте несколько минут.
4. Форму для выпечки кексов смажьте растительным маслом, внутрь каждой положите гнездо из макарон, фарш с томатным соусом и еще столовую ложку соуса.
5. Выпекайте гнезда в разогретом до 175 градусов духовом шкафу 20-30 минут, достаньте из духовки и посыпьте тертым пармезаном.
