острый салат из кабачков

Необходимые продукты: — 25 мл подсолнечного масла — два небольших кабачка (грамм 700) — 30 гр. свежей зелени укропа и петрушки — сырая морковка — 100 гр. — две дольки чеснока — 1 чай. ложка яблочного укуса — перец сладкий — грамм 120 — мед — 1 лож. чайная — соль — около 1/2 чай. л.