Четверг , 27 января 2022

Котлеты из нута

 

Вегетарианские блюда могут быть не только полезными, но также и вкусными. Этот рецепт легких и пикантных котлет из нута поможет вам в этом убедиться.

Описание приготовления:

Многие из нас успели оценить прекрасные свойства нута. Обычно, приготовление блюд из него требует заранее отварить нут. В нашем рецепте вкусных котлет из нута это необязательно делать. Но замочить его на ночь придется — как не крути, а без этого никак) Я также добавляю в котлеты морковь, ведь она всегда придает насыщенный, яркий цвет.

Назначение: На обед / На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Нут
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты для похудения

Ингредиенты:

  • Нут сухой — 100 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Соевый соус — 1 ст. ложка;
  • Мука — 1 ст. ложка;
  • Мускатный орех — 0,5 чайных ложки;
  • Сок лимона — 2 ст. ложки.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Котлеты из нута»

Котлеты из нута - фото шаг 1

Оставленный на ночь нут, утром промываем, и смалываем в блендере.

Котлеты из нута - фото шаг 2

Морковь натрите не крупно, лук измельчите и слегка обжарьте, чеснок порубите.

Котлеты из нута - фото шаг 3

Добавьте овощи к нуту, а также специи, муку, соевый соус и совсем немного сахара.

Котлеты из нута - фото шаг 4

Сформируйте котлеты, обваляйте в муке и обжарьте до румяной корочки в оливковом масле.

Котлеты из нута - фото шаг 5

Готовые котлеты из нута можно подать с томатным соусом или другими овощами. Приятного аппетита)

НУТОВЫЕ КОТЛЕТЫ | Котлеты из нута| Chickpeas cutlets


Смотрите также

Шашлык из телятины без маринада

  Шашлык — это не только вкусное зажаренное на углях мясо. Это свежий воздух, красивая …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.