Омлет в духовке с колбасой
У Вас получится приготовить сытный и вкусный завтрак, используя простой рецепт омлета в духовке с колбасой!
Описание приготовления:
Классический рецепт омлета в духовке с колбасой, полчаса времени и Вы приготовите завтрак для всей семьи.
Во время готовки я использовала сырокопченую колбасу, так у омлета получается более контрастный вкус, колбасу лучше порезать мелкими кусочками, чтобы она была лишь дополнением к основному блюду. Предлагаю Вам свой рецепт омлета в духовке с колбасой с фото для наглядности. Приятного Вам аппетита!
Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет
Ингредиенты:
- Яйцо — 5 штук;
- Молоко — 250 миллилитров;
- Колбаса — 150-200 грамм;
- Соль — по вкусу;
- Перец — по вкусу;
- Зелень укропа — по вкусу;
Количество порций: 8
Как приготовить «Омлет в духовке с колбасой»
В миску вбиваем 5 яиц.
Вливаем 1 стакан молока. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем венчиком, но не взбиваем.
Кусочками нарезаем колбасу.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. На дно выкладываем колбасу и заливаем яично-молочной смесью чуть больше половины, так как при выпекании омлет поднимется.
Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 20-30 минут. Духовку во время готовки не открываем минут 15. Омлет подаем к столу, посыпав зеленью.
