Омлет в духовке с колбасой

 

У Вас получится приготовить сытный и вкусный завтрак, используя простой рецепт омлета в духовке с колбасой!

Описание приготовления:

Классический рецепт омлета в духовке с колбасой, полчаса времени и Вы приготовите завтрак для всей семьи.

Во время готовки я использовала сырокопченую колбасу, так у омлета получается более контрастный вкус, колбасу лучше порезать мелкими кусочками, чтобы она была лишь дополнением к основному блюду. Предлагаю Вам свой рецепт омлета в духовке с колбасой с фото для наглядности. Приятного Вам аппетита!

Назначение: На завтрак / На скорую руку
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

• Яйцо — 5 штук;
• Молоко — 250 миллилитров;
• Колбаса — 150-200 грамм;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Зелень укропа — по вкусу;

Количество порций: 8

Как приготовить «Омлет в духовке с колбасой»

В миску вбиваем 5 яиц.

Вливаем 1 стакан молока. Добавляем соль и перец по вкусу. Перемешиваем венчиком, но не взбиваем.

Кусочками нарезаем колбасу.

Форму для выпекания смазываем сливочным маслом. На дно выкладываем колбасу и заливаем яично-молочной смесью чуть больше половины, так как при выпекании омлет поднимется.

Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов 20-30 минут. Духовку во время готовки не открываем минут 15. Омлет подаем к столу, посыпав зеленью.

Омлет в духовке с колбасой