Фрикадельки с сыром
Делюсь с вами довольно простым, но очень оригинальным рецептом приготовления фрикаделек с сыром! Получается вкусный и ароматный ужин, который никого не оставит равнодушным!
Рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Хочу сразу же отметить, этот простой рецепт фрикаделек с сыром в первую очередь требует наличия сыра, а вот лимон можете не добавлять. Ведь если, скажем, дамы обычно любят пробовать что-то новенькое на кухне, то муж лимонный вкус привычных фрикаделек может и не понять. Так что я расскажу, как сделать фрикадельки с сыром, а добавлять лимон или нет, — решайте сами.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фрукты / Молочные продукты / Сыр / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки
Ингредиенты:
- Фарш смешанный — 500 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Яйцо — 1 штука;
- Лимон — 1 штука;
- Чеснок — 1 штука (1 средняя головка);
- Хлебные крошки — 2 ст. ложки;
- Сыр твердый — 150 грамм;
- Зелень — по вкусу;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Фрикадельки с сыром»
1. Фарш сначала смешаем с яйцом, а потом добавим давленный или измельченный чеснок, сок и цедру лимона, лук, хлебные крошки, зелень и специи.
2. А теперь влажными руками лепим из фарша лепешку, по центру помещаем кусочек сыра, и защипываем края. Скатайте целый шарик без просветов, — иначе сыр вытечет.
3. Обжариваем полученные фрикадельки на хорошо прогретой сковороде с маслом.
4. Готово! Приятного аппетита!
