Каши

Гречневая каша по-купечески

Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается — за уши не оттащить!

Так что съедается быстро, будьте готовы!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления гречневой каши по-купечески очень нравится всей моей семье и друзьям, которых я угощала. Хотя до этого почему-то многие из них думали, что гречка — сугубо «собачья» каша. Так вот именно этот классический рецепт гречневой каши по-купечески лучше всего доказывает, что нет ничего невозможного! И вкусно, и сытно, и полезно, и по времени, и по цене получается вполне адекватно. Попробуйте и вы!

Назначение: На завтрак / На обед / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Грибы / Крупы / Гречка / Шампиньоны
Блюдо: Горячие блюда / Каши
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Гречка — 100 грамм;
  • Свинина — 300 грамм;
  • Шампиньоны — 300 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Паприка — 1 ст. ложка;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Гречневая каша по-купечески»

Гречневая каша по-купечески - фото шаг 1

1. В чашу мультиварки вливаем масло, выкладываем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем под крышкой 5-10 минут, пока не зарумянится.

Гречневая каша по-купечески - фото шаг 2

2. Теперь добавим мясо небольшими кусочками, также обжарим до появления корочки (10-15 минут).

Гречневая каша по-купечески - фото шаг 3

3. Добавляем грибы, специи, перемешаем все это. В режиме «Жарка» держим еще 5 минут, затем добавим промытую гречку и заливаем водой, чтобы чуть покрывала кашу сверху.

Гречневая каша по-купечески - фото шаг 4

4. Теперь в режиме «Тушение» выставим полчаса, но если каша или мясо еще останутся сыроватыми, — увеличим время тушения.

Гречневая каша по-купечески - фото шаг 5

5. Вот такая красота в итоге получится. Желаю удачи!

Гречка по-купечески с курицей-Быстро,вкусно,недорого!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»