Японская лапша со свининой

 

Много хозяек у себя на кухне часто готовят макаронные изделия и лапшу. Во-первых, это быстрый вариант для обеда или ужина.

Во-вторых, эти продукты являются идеальной основой для различных блюд.

Описание приготовления:

И такое простое сочетание мясного с лапшой может выглядеть совсем по-разному, если к ингредиентам добавить что-нибудь новенькое. Например, прочитайте о том, как приготовить японскую лапшу со свининой. Простое и очень сытное блюдо с соевым соусом. Все составляющие просто идеально сочетаются.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Лапша

Блюдо: Горячие блюда / Паста

География кухни: Японская / Азиатская

Ингредиенты:

• Рисовая лапша, пачка — 1 штука;
• Свинина — 400 грамм;
• Соевый соус — по вкусу;
• Белый салатный лук — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Помидор — 2 штуки;
• Растительное масло — 4 ст. ложки;
• Кунжут — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Японская лапша со свининой»

Свинину помойте, нарежьте небольшими кусочками.

Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте в ней мясо до золотистой корочки под крышкой на среднем огне. Потом уберите крышку, добавьте кунжут и прожарьте немного на сильном огне.

Лук и морковь помойте, почистите, мелко нарежьте. Обжарьте лук в масле до прозрачности. Затем добавьте морковь и готовьте ещё 5 минут.

Помидоры помойте, обдайте кипятком и снимите кожуру. Мелко нашинкуйте. Обжарьте на сильном огне 3 минуты и немного посолите.

Отварите лапшу в подсоленной воде по инструкции на упаковке. Промойте её.

Смешайте все овощи с лапшой и мясом в сковороде и влейте соевый соус. Приятного аппетита!

ВОК (WOK) — Китайский ресторан дома, рисовая лапша со свининой и овощами )