Четверг , 25 апреля 2024

Котлеты из тыквы

«Ну что такое овощные котлеты?» — могут подумать некоторые. Попробуйте оригинальный рецепт котлет из тыквы, чтобы понять — они могут быть весьма интересны, если в них добавить пиво!

Описание приготовления:

Существует много рецептов овощных котлет: из морковки, кабачков, сельдерея, картофеля и т.д. А разнообразить такие котлеты способов еще больше) Тыква обычно ассоциируется с тыквенной кашей или, в последнее особенно время, с Хэллоуином. Чтобы котлеты из тыквы не казались вам пресными, добавьте в них пива (советую не фильтрованное). Тогда и день всех святых будет веселее)

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Тыква — 1 килограмм;
  • Лук — 3 штуки;
  • Болгарский перец — 3 штуки;
  • Пучок петрушки — 0,5 штуки;
  • Укроп — 0,5 штуки;
  • Пиво — 200 миллилитров;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Котлеты из тыквы»

Котлеты из тыквы - фото шаг 1

Нарежьте мелко лук и перец, обжарьте.

Котлеты из тыквы - фото шаг 2

Натрите тыкву на средней терке, затем нужно отжать лишний сок.

Котлеты из тыквы - фото шаг 3

В миске смешать тыкву, обжаренные овощи, измельченную зелень. Влить пиво, замешивать, подсыпая муку.

Котлеты из тыквы - фото шаг 4

Сформируйте котлеты (толщиной где-то 1 см.), хорошенько обваляйте в муке.

Котлеты из тыквы - фото шаг 5

Обжариваем до золотистого цвета по 10 минут с каждой стороны.
Готовые котлеты из тыквы подаем с зеленью или овощами, или с пивом:-) Приятного аппетита и веселого Хэллоуина!

Котлеты из тыквы — видео рецепт


Смотрите также

Шашлык свиной на кефире

Шашлык очень сочный и ароматный. Даже чемпиона строгих диет удастся уговорить съесть хотя бы кусочек …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.