Салат из индейки с черносливом

Я запекала индейку в духовке и у меня осталась грудка. Решила приготовить салат из индейки с черносливом. Добавила к нему зелени, яблок, приправила вкусным соусом. Поробуйте и вы сделать такой салат.

Описание приготовления:

Как приготовить салат из индейки с черносливом?

1. Филе индейки нарежьте тонкими полосками при помощи ножика для овощей.

2. Чернослив замочите в кипятке, пусть постоит минут 5, затем слейте и измельчите ножом.

3. Салат промойте и просушите на бумажном полотенце.

4. Яблоко промойте, вырежьте плодоножку и сердцевинку и нарежьте дольками. Советую сбрызнуть порезанные яблоки лимоном, чтобы они не потемнели.

5. Морковь почистите и натрите на терке.

6. Все приготовленные ингредиенты перемешайте в большой миске.

7. В небольшой мисочке смешайте ингредиенты для соуса: масло оливковое, мед, димонный сок, соль и перец. Попробуйте. Если, на ваш взгляд чего-то не достает, добавьте. Сюда также можно добавить крупнозернистую горчицу.

8. Выложите по порциям салат. Полейте его соусом и посыпьте зернышками сезама.

Салат из индейки с черносливом готов!

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Индейка / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Запеченое филе индейки — 150 грамм;
• Чернослив — 1/2 стакана;
• Салат, пучок — 1 штука;
• Яблоко — 1 штука;
• Морковь — 1 штука;
• Масло оливковое — 2 ст. ложки;
• Мед — 1 чайная ложка;
• Лимонный сок — 1-2 ст. ложек;
• Соль, перец — по вкусу;
• Сезам — по вкусу.

Количество порций: 2

#САЛАТ #КУРИЦА С #ЧЕРНОСЛИВОМ Мой #любимый салатик.