Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Простые куриные котлеты с майонезом — незамысловатое блюдо, которое вполне уместным будет и на обед, и на ужин. Благодаря майонезу котлеты получаются сочные и нежные. Делюсь рецептом!
Описание приготовления:
Если хочется чего-нибудь сытного и пикантного, всегда готовлю эти котлеты. Обычно чеснока ложу побольше, да и зелени не жалею: укроп, петрушка, базилик придают прекрасный аромат. Для приготовления куриных котлет с майонезом использую майонез средней жирности, чтобы консистенция получалась хорошей для жарки.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 2 штуки;
- Лук — 2 штуки;
- Яйца — 2 штуки;
- Мука — 2 ст. ложки;
- Чеснок — 4-5 зубчиков;
- Специи — по вкусу;
- Майонез — 2-3 ст. ложек;
- Зелень — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Куриные котлеты с майонезом»
Измельчите куриную грудку. Можно пропустить через крупную мясорубку.
Нарежьте мелкими кубиками лук, чеснок порубите еще мельче.
В миске перемешиваем курицу, яйца, специи, зелень, лук и чеснок. Должна получится однородная масса.
Лепим котлеты и обжариваем с двух сторон на подсолнечном масле.
Готово! Подаем горячими с любым гарниром. Приятного аппетита)
