Салат из свеклы и квашеной капусты
Вкусный, питательный и легкий в приготовлении салат из свеклы и квашеной капусты вам точно понравится, особенно если вы любите простые овощные блюда. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления такого элементарного салата понадобится отварная свекла, квашеная капуста, репчатый лук и любое масло для заправки. Я использовала ароматное нерафинированное подсолнечное масло. Если заранее сварить свеклу, то салат можно приготовить в два раза быстрее.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла / Квашеная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Свекла — 200 грамм;
- Капуста квашеная — 200 грамм;
- Лук репчатый — 80 грамм;
- Масло подсолнечное — 3-4 ст. ложек (нерафинированное);
- Соль — по вкусу;
- Черный перец — по вкусу;
- Укроп — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат из свеклы и квашеной капусты»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата из свеклы и квашеной капусты.
Сварите свеклу до мягкости, полностью остудите и почистите.
Нарежьте свеклу кубиками для салата.
Почистите репчатый лук и нарежьте четверть кольцами.
Если квашеная капуста слишком длинная, то и ее немного измельчите.
Смешайте в миске лук и капусту.
Добавьте свеклу.
Полейте салат ароматным маслом, добавьте специи по вкусу.
Добавьте в салат мелко рубленый укроп или другую зелень. Перемешайте.
Салат готов. Приятного аппетита!
