Вторник , 23 апреля 2024

Запеченный омлет

Омлет или яичница – это самое популярное блюдо на завтрак. Одни готовят его с молоком или сметаной, взбивая до образования пышной смеси.

Расскажу о том, как приготовить запеченный омлет.

Описание приготовления:

Этот метод приготовления отличается от обычного тем, что яйца для него не взбивают, а лишь немного перемешивают вилкой. Вам понадобится небольшая форма для запекания, чтобы сохранить высоту омлета. Ешьте его сразу после запекания. Можете добавить колбасу, сыр или зелень.

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет

Ингредиенты:

  • Яйцо — 5 штук;
  • Молоко — 500 миллилитров;
  • Сливочное масло — 20 грамм;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Запеченный омлет»

Запеченный омлет - фото шаг 1

1. В большую миску вбейте яйца, влейте молоко.

Запеченный омлет - фото шаг 2

2. Все перемешайте вилкой, но не взбивайте, достаточно лишь проколоть желтки и слегка их перемешать.

Запеченный омлет - фото шаг 3

3. Посолите смесь и еще раз перемешайте.

Запеченный омлет - фото шаг 4

4. Застелите глубокую форму фольгой, смажьте ее сливочным маслом.

Запеченный омлет - фото шаг 5

5. Влейте в форму смесь яиц и молока.

Запеченный омлет - фото шаг 6

6. Разогрейте духовку до 190 градусов, поставьте в духовку форму и выпекайте в течение 20 минут.

Запеченный омлет - фото шаг 7

7. Достаньте омлет из духовки и аккуратно удалите из формы. Подавайте омлет к столу сразу после запекания.

Запечённый омлет с грибами


Смотрите также

Омлет с творогом

Очень люблю омлет с творогом, потому что получается он нежным и сытным одновременно. Для тех, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.