Паровые котлеты в пароварке
А как вам такой вариант: скушать аппетитную котлетку абсолютно без вреда для фигуры и здоровья? На мой взгляд, совсем неплохо, поэтому сегодня у нас в меню вкуснейшие паровые котлеты в пароварке.
Описание приготовления:
Не важно, сидите ли вы на диете или просто хотите питаться правильно, в любом случае этот рецепт приготовления паровых котлет в пароварке должна знать каждая хозяйка. В таких котлетках есть масса плюсов: во-первых, они не содержат вредных веществ, которые образуются при жарке, во-вторых, они низкокалорийные, а соответственно более полезны для нашего здоровья и фигуры. Поэтому я всем без исключения, даже здоровым людям не склонным к полноте, советую как можно чаще готовить вот такие паровые котлеты в пароварке в домашних условиях. Здесь я для фарша использовала диетическую куриную гудку, но вы, конечно же, можете взять любое мясо на свой вкус, собственно говоря, как и специи.
Назначение: На завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриная грудка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Грудка куриная — 450 грамм;
- Лук репчатый — 2 штуки;
- Хлеб белый — 100 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Зелень свежая измельченная — 1-2 ст. ложек;
- Специи — по вкусу;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Паровые котлеты в пароварке»
Для начала чистим репчатый лук и чеснок и измельчаем их при помощи мясорубки или блендера.
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки и также измельчаем до состояния фарша.
Белый хлеб заливаем водой (или молоком) и оставляем на пару минут размокать.
Теперь выкладываем в глубокую миску фарш, измельченный чеснок и лук, добавляем размоченный хлеб, яйцо, свежую зелень, солим все и приправляем специями.
Перемешиваем все до однородного состояния и тщательно отбиваем фарш, пока он не станет воздушным.
Затем формируем мокрыми руками аккуратные котлетки и выкладываем их на решетку пароварки.
Готовим котлеты примерно 20-25 минут, в зависимости от их размера.
А затем подаем их к столу с любимым гарниром. Приятного всем аппетита!
