Четверг , 28 мая 2020

Азу по-татарски в мультиварке

Рецепт приготовления азу по-татарски в мультиварке отличается своей простотой — вы занимаетесь своими делами, пока мультиварка готовим для вас оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Азу
География кухни: Татарская

Ингредиенты:

  • Говядина — 500 грамм;
  • Картофель — 5 штук;
  • Огурцы соленые — 3 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Томатная паста — 2 ст. ложки;
  • Масло растительное — 2 ст. ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Описание приготовления:

Этот приятный и простой рецепт азу по татарски в мультиварке давно уже стал моим любимым вариантом семейного вкусного обеда, — стоять над плитой долго не надо, а мультиварка свое дело знает, — блюдо выходит ароматным, нежным о при этом очень сочным, — ведь мясо и картофель как бы «варятся в собственном соку»!

Итак, как приготовить азу по-татарски в мультиварке:

1. Мясо, если нужно, разморозим, и нарезаем кубиками. В режиме «Жарка» держим в мультиварке 5 минут без крышки.

2. В это время нарезаем лук полукольцами, добавим к мясу, и обжарим вместе еще 10-15 минут.

3. Затем добавим еще и томатную пасту вместе с мелко нарезанными солеными огурцами. Держим еще 5 минут в режиме «Жарка», и заливаем водой или бульоном так, чтобы она покрывала блюдо.

4. В режиме «Тушение» выставляем полтора часа, и закрываем крышкой. Тем временем очистим картофель, нарежем его кубиками, и обжарим в растительном масле на сковороде, чуть подсолив.

5. Спустя полчаса добавим наш поджаренный до золотистой корочки картофель к азу. Можно не полностью доводить его до готовки, он размягчится в процессе тушения.

6. Добавим также соль, перец, чеснок и приправы по вкусу, — и тушим до готовности.

Готово! Такой классический рецепт азу по татарски в мультиварке отлично удается прямо с первого раза, так что, если желаете получить гарантированно вкусное блюдо для семейного обеда, — выбирайте азу!

Азу из свинины в мультиварке

Смотрите также

Гуляш свиной

Перед вами рецепт, который подскажет, как приготовить гуляш свиной. Это блюдо уже давно стало классикой …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.