Блюда из яиц

Яичница с цветной капустой

Яичница — отличный вариант завтрака для всей семьи. Чтобы он был более сытным, предлагаю приготовить яичницу с цветной капустой.

Блюдо получается сочное, вкусное, да и готовится легко! Пробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт пригодится тем, кто любит завтракать блюдами из яиц. С дополнительными ингредиентами можно постоянно экспериментировать в зависимости от сезонных овощей. Данный вариант великолепно подойдет для летнего завтрака. Блюдо получается легкое, питательное и к тому же весьма полезное. Подойдет даже для детского меню. С удовольствием делюсь любимым рецептом!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Яйца / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Яичница

Ингредиенты:

  • Яйцо — 6 штук;
  • Капуста цветная — 250 грамм;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Растительное масло — 2 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 3-6

Как приготовить «Яичница с цветной капустой»

Яичница с цветной капустой - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Капусту разберите на соцветия. Если капуста замороженная, то заранее разморозьте ее при комнатной температуре.

Яичница с цветной капустой - фото шаг 2

Промойте капусту под проточной водой и откиньте на сито, чтобы стекла вода.

Яичница с цветной капустой - фото шаг 3

Поставьте сковороду на плиту, налейте масло, нагрейте и положите соцветия капусты. Обжарьте периодически помешивая на среднем огне до готовности. В конце добавьте измельченный чеснок, соль по вкусу и молотый перец.

Яичница с цветной капустой - фото шаг 4

К капусте в сковороду вбейте яйца. Посолите и жарьте без крышки на среднем огне до желаемой степени готовности яиц. Если желаете яичницу «мешанку», то яйца предварительно разбейте в миску, взбейте с солью, а затем уже вылейте на капусту.

Яичница с цветной капустой - фото шаг 5

Готовую яичницу с цветной капустой сразу подавайте к столу.

Яичница с цветной капустой - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Яйца + Цветная Капуста Крупинками= ОБЪЕДЕНИЕ, Рецепт Яичницы за 5 минут

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»