Яичница с цветной капустой

Яичница — отличный вариант завтрака для всей семьи. Чтобы он был более сытным, предлагаю приготовить яичницу с цветной капустой.

Блюдо получается сочное, вкусное, да и готовится легко! Пробуйте!

Описание приготовления:

Рецепт пригодится тем, кто любит завтракать блюдами из яиц. С дополнительными ингредиентами можно постоянно экспериментировать в зависимости от сезонных овощей. Данный вариант великолепно подойдет для летнего завтрака. Блюдо получается легкое, питательное и к тому же весьма полезное. Подойдет даже для детского меню. С удовольствием делюсь любимым рецептом!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Яйца / Цветная капуста
Блюдо: Горячие блюда / Яичница

Ингредиенты:

• Яйцо — 6 штук;
• Капуста цветная — 250 грамм;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Растительное масло — 2 ст. ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу.

Количество порций: 3-6

Как приготовить «Яичница с цветной капустой»

Подготовьте все ингредиенты. Капусту разберите на соцветия. Если капуста замороженная, то заранее разморозьте ее при комнатной температуре.

Промойте капусту под проточной водой и откиньте на сито, чтобы стекла вода.

Поставьте сковороду на плиту, налейте масло, нагрейте и положите соцветия капусты. Обжарьте периодически помешивая на среднем огне до готовности. В конце добавьте измельченный чеснок, соль по вкусу и молотый перец.

К капусте в сковороду вбейте яйца. Посолите и жарьте без крышки на среднем огне до желаемой степени готовности яиц. Если желаете яичницу «мешанку», то яйца предварительно разбейте в миску, взбейте с солью, а затем уже вылейте на капусту.

Готовую яичницу с цветной капустой сразу подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Яйца + Цветная Капуста Крупинками= ОБЪЕДЕНИЕ, Рецепт Яичницы за 5 минут