Пятница , 24 мая 2024

Котлеты с помидорами

Приготовьте котлеты необычным способом – с помидорами! Вам и Вашим домочадцам наверняка понравится такое блюдо. Рецепт котлет с помидорами весьма простой, но необычный — изучайте.

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию замечательный рецепт приготовления котлет с помидорами.

К таким котлеткам подойдет практически любой гарнир – от макарон до тушеных овощей, а вкусно будет – не то слово. Я, к слову, однажды котлеты с помидорами готовила и на какой-то тихий семейный праздник — тоже всем понравилось. И вам того же желаю!.

Назначение: На обед / На ужинОсновной ингредиент: Мясо / ФаршБлюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 грамм;
  • Белый хлеб — 1 ломтик;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Сыр — 150 грамм (твердый);
  • Зелень — по вкусу (петрушка, укроп);
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Котлеты с помидорами»

Котлеты с помидорами - фото шаг 1

1. Очищаем чеснок и пропускаем его через «чеснокодавку».

Котлеты с помидорами - фото шаг 2

2. Затем мелко нарезаем луковицу.

Котлеты с помидорами - фото шаг 3

3. Белый хлеб, размоченный в молоке или воде, пропускаем через мясорубку.

Котлеты с помидорами - фото шаг 4

4. Натираем на терке сыр.

Котлеты с помидорами - фото шаг 5

5. Помидоры нарезаем мелкими кубиками. Кожуру лучше заранее удалить.

Котлеты с помидорами - фото шаг 6

6. Зелень тоже мелко нарезаем.

Котлеты с помидорами - фото шаг 7

7. Далее в большой миске соединяем фарш, белый хлеб, измельченный лук, чеснок, помидоры, сыр и зелень. Вбиваем яйцо. Солим и приправляем специями, затем хорошенько перемешиваем содержимое миски.

Котлеты с помидорами - фото шаг 8

8. Из полученной массы формируем небольшие котлетки и выкладываем их на смазанный растительным маслом противень. Отправляем противень в разогретую духовку и запекаем котлеты 35-40 минут при температуре 180-190 градусов.

Котлеты с помидорами - фото шаг 9

9. Готовые котлеты раскладываем по тарелкам и подаем к столу со свежими овощами и зеленью или соусом. Приятного Вам аппетита!

В СЕЗОН ОВОЩЕЙ КОТЛЕТЫ ГОТОВЛЮ ТОЛЬКО ТАК В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ


Смотрите также

Шашлык из мидий на шпажках

Если вы любите морепродукты, приготовьте их не только дома, но и на природе. Шашлык из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.