Салат с красной рыбой «Норвежский»
Предлагаю вашему вниманию удивительный салат с красной рыбой «Норвежский» в домашних условиях, достойный ресторанного меню. Легкий, аппетитный и очень простой в приготовлении.
Описание приготовления:
1. Салаты, которые есть под рукой, вымыть и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Вымыть и очистить от косточки авокадо. Нарезать небольшими кубиками и выложить в мисочку. Подсолить немного по вкусу и взбрызнуть соком лимона.
3. Нарезать небольшими кусочками слабосоленую семгу. В рецепт приготовления салата с красной рыбой «Норвежский» можно также использовать форель или любую другую рыбку, которая есть дома.
4. Вымыть и обсушить помидоры черри, нарезать пополам.
5. Измельчить такими же кубиками моцареллу. Можно взять и любой другой сыр по вкусу.
6. Для приготовления заправки необходимо соединить оливковое масло с соком лимона и бальзамическим уксусом. Можно добавить щепотку перца или кунжута, например.
7. Выложить на дно тарелки для подачи несколько видов салата, а затем остальные ингредиенты.
8. Полить сверху заправкой и салат с красной рыбой «Норвежский» в домашних условиях готов к подаче.
Без лишних хлопот удивительное блюдо на вашем столе.
Дополнить
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Красная рыба
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Микс-салат — по вкусу (айсберг, руккола и т.д.);
- Авокадо — 1 штука;
- Помидоры черри — 100 грамм;
- Слабосоленая семга — 200 грамм;
- Моцарелла — 100 грамм;
- Оливковое масло — 3 ст. ложки;
- Сок лимона — 3 ст. ложки;
- Бальзамический уксус — 1 чайная ложка.
Количество порций: 2-3
