Среда , 24 апреля 2024

Рыбные котлеты с гречкой

 

Прекрасное блюдо, которое Вам на 100% понравится! Котлеты из нежного мяса минтая с ароматной сытной подливкой. А на гарнир «лучшая подруга» котлет — гречка! Очень сочное и сытное обеденное блюдо!

Описание приготовления:

Перед вами — простой рецепт приготовления рыбных котлет с гречкой. Перекрутите на мясорубке рыбное филе и овощи, добавьте яйцо, специи, батон. Сформируйте котлеты и обжарьте их в мультиварке на растительном масле. Добавьте измельченный лук и морковь, тушите 7-8 минут. Затем влейте заливку из сметаны, майонеза и томатной пасты. Присыпьте специями и готовьте в режиме «Тушение» 1 час. На гарнир варим гречку. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Минтай / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Минтай филе — 750 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мякоть батона — 200 грамм;
  • Лук репчатый — 2 штуки (+ 150 грамм);
  • Картофель — 2 штуки;
  • Молоко — 80 миллилитров;
  • Приправа для рыбы — по вкусу;
  • Морковь — 200 грамм;
  • Гречка — по вкусу;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Заливка — 3/4 стакана (майонез, сметана и томатная паста в равных пропорциях).

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Рыбные котлеты с гречкой»

Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 1

Перекручиваем на мясорубке рыбное филе, картофель и лук. Добавляем яйцо, соль, приправу и размоченный в молоке батон. В чашу мультиварки вливаем растительное масло и устанавливаем режим «Жарка». формируем котлеты и обжариваем их с двух сторон, до золотистости.

Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 2

Выкладываем по центру 150 грамм измельченного лука.

Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 3

Теперь выкладываем тертую морковь, равномерно распределив ее по поверхности. Готовим 7-8 минут.

Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 4

Для заливки: смешайте в равных пропорциях сметану, майонез и томатную пасту. Распределите заливку на морковь.

Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 5

Присыпаем блюдо любимыми специями и устанавливаем режим «Тушение» на 1 час.

Рыбные котлеты с гречкой - фото шаг 6

Тем временем сварим гарнир — гречку. Приятного аппетита!

Нежные, сочные котлеты , без мяса .Cutlets.Котлетки пальчики оближешь.Вкусные ,нежные.Обьедение.


Смотрите также

Шашлык свиной на кефире

Шашлык очень сочный и ароматный. Даже чемпиона строгих диет удастся уговорить съесть хотя бы кусочек …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.