Рецепт салата с ветчиной и сыром
Увлекаетесь здоровым питанием или ищете интересный, оригинальный и полезный для организма рецепт салата? Тогда вам понравится блюдо, как приготовить рецепт салата с ветчиной и сыром.
Описание приготовления:
Салат готовлю на основе ячменной крупы, что очень отличает этот рецепт от подобных с использованием сыра и ветчины. Такой салат отлично заменит обед или ужин, особенно его приятно взять с собой на работу (не нужно таскать с собой несколько судков). К моему большому удивлению все ингредиенты отлично гармонируют в блюде, поэтому записывайте рецепт и наслаждайтесь!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Молочные продукты / Сыр / Крупы / Ячменная крупа
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Перец — 1/2 штуки;
- Красный лук — 1/2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Ветчина — 6 ломтиков
- Сыр «Чеддер» — 200 грамм;
- Лук-шалот — 1 штука;
- Майонез — 1 ст. ложка;
- Вода — 1 ст. ложка;
- Лайм — 1/2 штуки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2
Как приготовить «Рецепт салата с ветчиной и сыром»
1. Крупу промываю и помещаю в воду, отвариваю и остужаю. Морковь очищаю и измельчаю на крупной терке, красный лук нарезаю кубиками, шалот измельчаю, красный перец и сыр нарезаю кубиками. Ломтики ветчины нарезаю кусочками. Выкладываю все подготовленные продукты в миску.
2. Для соуса: в стакане смешиваю майонез, воду, сок половинки лайма и соль. Заправляю полученным соусом салат.
3. Хорошенько перемешиваю и по вкусу добавляю соль. Салат подаю сразу или отправляю на ночь в холодильник.
