Перцовый стейк

 

Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет, мясо приправлено сельдереем.

Описание приготовления:

Интересный рецепт азиатского бифштекса. Название блюда обманчиво. На самом деле перца в нем нет., мясо приправлено сельдереем.

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Стейк

Ингредиенты:

• говядина — 450 грамм;
• соевый соус — 1 штука;
• рис — 1 штука;
• сельдерей — 1 штука;
• лук — 1 штука;
• соус Вустершир — 1 штука;
• растительное масло — 1 штука.

Количество порций: 2

Как приготовить «Перцовый стейк»

Ингредиенты

Начнем с того, что нарежем стейк на небольшие кусочки. Нашинкуйте лук и сельдерей. Добавляем растительное масло в сковороду.

Сначала на разогретую сковороду бросаем мясо, затем порезанные овощи. Готовим на среднем огне.

Так выглядит готовое мясо).

Далее делаем бульон. Нам нужно 2 стакана воды, доводим её до кипения. Добавляем соевый соус, соус Вустершир. Вливаем соус в мясо, закрываем крышкой и тушим на медленном огне.
Пока стейк тушится отвариваем рис.

Блюдо готово. Приятного аппетита!

Как приготовить стейк с классическим перечным соусом. Рибай, толстый край