Вторник , 29 ноября 2022

Морковные котлеты для детей

 

Порой накормить малышей полезными продуктами бывает не просто. На заметку мамам предлагаю взять весьма простой вариант, как сделать морковные котлеты для детей — вкусные и ароматные.

Описание приготовления:

Такие аппетитные, сочные морковные котлеты для детей в домашних условиях обязательно придутся им по вкусу. Благодаря изюму, можно не добавлять сахар, а присыпать им готовые котлетки перед подачей. Если под рукой есть яблочко, его можно можно натереть на терке и добавить. Для аромата используйте щепотку корицы, например.

Назначение: Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Морковь
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Морковь — 2-3 штук;
  • Изюм — 2-3 ст. ложек;
  • Сыр — 50 грамм;
  • Сливки — 2-3 ст. ложек;
  • Крупа манная — 3 ст. ложки (+ для панировки);
  • Яйцо — 1 штука;
  • Растительное масло — по вкусу (для жарки);
  • Сухари панировочные — 2-3 ст. ложек.

Количество порций: 3-5

Как приготовить «Морковные котлеты для детей»

Морковные котлеты для детей - фото шаг 1

1. Очистите и натрите на мелкой терке морковь. Лучше всего использовать сочную и сладкую, тогда и котлетки будут вкуснее.

Морковные котлеты для детей - фото шаг 2

2. Для текстуры и более оригинального вкуса используйте в рецепт приготовления морковных котлет для детей немного хорошего твердого сыра. Его тоже нужно натереть на терке.

Морковные котлеты для детей - фото шаг 3

3. Промойте и обсушите немного изюм, добавьте к моркови. Вы можете также взять и другие сухофрукты, а также цукаты, которые по душе малышу.

Морковные котлеты для детей - фото шаг 4

4. Вбейте яйцо, добавьте немного манной крупы и панировочных сухарей. Влейте пару ложек сливок.

Морковные котлеты для детей - фото шаг 5

5. Перемешайте все до однородности. Оставьте на 5-7 минут, чтобы манка набухла. Масса должна быть довольно плотной в результате.

Морковные котлеты для детей - фото шаг 6

6. В качестве панировки вы можете использовать сухари, муку или ту же манку. Сформируйте небольшие котлетки и обваляйте их в панировке со всех сторон.

Морковные котлеты для детей - фото шаг 7

7. Жарьте морковные котлеты для детей в домашних условиях в небольшом количестве растительного масла на среднем огне до румяной корочки.

Морковные котлеты для детей - фото шаг 8

8. От такой красоты вряд ли откажется даже самый привередливый ребенок. При подаче котлетки можно полить сметаной или сгущенкой, например, а также присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Котлеты из моркови


Смотрите также

Чанахи

  Чанахи — традиционное грузинское блюдо из баранины с овощами. Рецептов приготовления существует великое множество, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.