Вторник , 29 ноября 2022

Окрошка по-армянски

 

Хочу предложить вам приготовить мацнабрдош. Иначе говоря, расскажу, как приготовить окрошку по-армянски. Это невероятно простое, вкусное и полезное блюдо, которое идеально подойдет для летней жары.

Описание приготовления:

В отличие от множества других вариантов, эта окрошка — кладезь витаминов. Она очень освежает и дарит заряд бодрости. Сочетание разной зелени придает блюду не только потрясающий вкус, но и невероятный аромат. Такую окрошку не нужно делать заранее и большими порциями, ведь на весь процесс у вас уйдет не более 10 минут. Чудесный, на мой взгляд, рецепт, который стоит повторить в домашних условиях.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Зелень
Блюдо: Супы / Окрошка
География кухни: Армянская / Кавказская

Ингредиенты:

  • Огурец — 2-3 штук;
  • Мацони — 400 миллилитров;
  • Минеральная вода — 200 миллилитров;
  • Соль — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу (укроп, кинза, мята, лук, базилик).

Количество порций: 2-4

Как приготовить «Окрошка по-армянски»

Окрошка по-армянски - фото шаг 1

1. Вот и все ингредиенты, из которых будет состоять наша окрошка.

Окрошка по-армянски - фото шаг 2

2. Огурцы вымойте, очистите и нарежьте мелкими кубиками. Зелень измельчите.

Окрошка по-армянски - фото шаг 3

3. Подавать такую окрошку можно вот в таких бокалах. Выложите огурцы с зеленью. Добавьте щепотку соли.

Окрошка по-армянски - фото шаг 4

4. Добавьте в каждый бокал холодную газированную воду и мацони. Перемешайте и сразу же подавайте к столу.

Как заквасить Мацони по Армянски, экономьте ваши деньги на молочные продукты в 5 -10 раз


Смотрите также

Свекольник

  Старинный русский суп из свеклы (холодный борщ) называют свекольником. Чем моложе свекла, тем вкуснее …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.