Суббота , 25 марта 2023

Фрикадельки в томатном соусе

 

Нет ничего лучше, чем приготовленные в домашних условиях фрикадельки в томатном соусе. С рисом, макаронами или другим гарниром, это горячее блюдо — просто идеальный обед или ужин.

Описание приготовления:

Вот вам идея семейного воскресного ужина — приготовленные своими руками фрикадельки в томатном соусе. По своему опыту могу сказать, что лучше всего использовать фарш из говядины, однако в общем-то можно готовить и из другого фарша. Я обычно подаю фрикадельки в томатном соусе со спагетти, однако, думаю, они будут не хуже сочетаться с пюре или рисом. Удачи в приготовлении!

Назначение: На обед / На ужин / Семейный ужин
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фрикадельки

Ингредиенты:

  • Фарш мясной — 1 килограмм;
  • Хлебные крошки — 50 грамм;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Лук — 1 штука;
  • Оливковое масло — 1 ст. ложка;
  • Чеснок — 2 зубчика;
  • Зелень — по вкусу;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Тертый сыр — 50 грамм;
  • Томатный соус — 400 миллилитров.

Количество порций: 4

Как приготовить «Фрикадельки в томатном соусе»

Фрикадельки в томатном соусе - фото шаг 1

Первое, что нужно сделать — замочить хлебную мякоть в молоке на 20 минут.

Фрикадельки в томатном соусе - фото шаг 2

Тем временем обжарьте лук до золотистости на растительном масле.

Фрикадельки в томатном соусе - фото шаг 3

Смешайте замоченный хлеб, обжаренный лук, мелко нарубленную зелень, яйца, немного тертого сыра, соль и перец.

Фрикадельки в томатном соусе - фото шаг 4

Добавьте фарш и перемешайте все до однородности.

Фрикадельки в томатном соусе - фото шаг 5

Мокрыми руками сформируйте фрикадельки.

Фрикадельки в томатном соусе - фото шаг 6

Разогрейте духовку до 220 градусов, поставьте туда фрикадельки. Запекайте 15 минут.

Фрикадельки в томатном соусе - фото шаг 7

Томатный соус доведите до кипения. Добавьте фрикадельки и потушите 5 минут, после чего снимайте с огня и подавайте с гарниром.

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ПОДЛИВА С ФРИКАДЕЛЬКАМИ К ЛЮБОМУ ГАРНИРУ//БЫСТРЫЙ ВКУСНЫЙ УЖИН


Смотрите также

Рыбные котлеты с сыром

  Поверьте, таких вкусных рыбных котлет с сыром вы еще никогда не пробовали. Это настоящий …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.