Котлеты с индейкой и овощами
Когда хочется побаловать себя чем-нибудь несложным и вкусным, на выручку придет этот классный вариант, как приготовить котлеты с индейкой и овощами. Полезно, быстро и аппетитно. Рекомендую рецепт!
Описание приготовления:
Цукини и морковь — отличная идея для фарша, но это далеко не единственный вариант. Брокколи, цветная или пекинская капуста (измельченные), а также сладкий перец, например, тоже отлично подойдут. Такие котлетки станут чудесным обедом или ужином для взрослых и детей.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Фарш индейки — 250 грамм;
- Цукини — 2 штуки;
- Морковь — 1 штука;
- Яйцо — 2 штуки;
- Растительное масло — 1 ст. ложка;
- Соль, перец, чеснок — по вкусу.
Количество порций: 4
Как приготовить «Котлеты с индейкой и овощами»
1. Очистите и натрите на терке морковь и цукини.
2. Цукини выложите на полотенце, отожмите лишнюю воду.
3. Соедините овощи и фарш. Вбейте яйца, добавьте соль и специи по вкусу. Тщательно перемешайте все до однородности.
4. Выложите ложкой фарш на сковороду с разогретым маслом, жарьте котлетки с двух сторон до румяности на среднем огне.
5. Подавайте котлеты с индейкой и овощами к столу с зеленью или гарниром по вкусу.
Приятного аппетита!
