Четверг , 20 июня 2024

Рыбные котлеты из тилапии

Давно я что-то не жарила котлеток. Вот и решила исправить это дело, поэтому долго находилась в поисках подходящего рецепта. Нашла отличную идею, как приготовить рыбные котлеты из тилапии. Делюсь!

Описание приготовления:

Кто не знает, тилапия — это такая рыба. Филе у неё розовое и мягкое, поэтому она как раз подходит для нашего рецепта. Честно вам скажу, что для меня рыбные котлеты не уступают по вкусу мясным. А если их правильно сделать, то могут получиться ещё и лучше. Попробуйте мой вариант, и вы точно будете рады результату.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Крупы / Тилапия
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Филе тилапии — 800 грамм;
  • Репчатый лук — 1 штука;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Рис отварной — 0,5 стакана;
  • Мука — 100 грамм;
  • Растительное масло — 3 ст. ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Укроп — 1 пучок.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рыбные котлеты из тилапии»

Рыбные котлеты из тилапии - фото шаг 1

Филе ополосните, обязательно удалите из него все кости. Измельчите рыбу до состояния фарша (в блендере).

Рыбные котлеты из тилапии - фото шаг 2

Лук почистите, нарежьте и измельчите в блендере в кашу.

Рыбные котлеты из тилапии - фото шаг 3

Смешайте яйцо с рыбным фаршем и луком, а также с заранее сваренным рисом.

Рыбные котлеты из тилапии - фото шаг 4

Укроп помойте и мелко нашинкуйте. Добавьте его к фаршу. Хорошо перемешайте. Посолите.

Рыбные котлеты из тилапии - фото шаг 5

Сформируйте котлетки из фарша. Немного обваляйте их в муке и обжарьте в масле до готовности. Приятного аппетита!


Смотрите также

Шашлык из печени на сковороде

Если нет возможности приготовить шашлык на углях — приготовьте шашлык на сковороде. А шашлык из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.