Четверг , 13 июня 2024

Котлеты из фарша для детей

Накормить полезными овощами малышей бывает порой очень непросто. Именно поэтому предлагаю вам обратить внимание на этот вариант, как приготовить котлеты из фарша для детей с кабачком и зеленью.

Описание приготовления:

Кстати, кроме кабачка, вы можете использовать также морковь, например. В таком виде дети с удовольствием уплетают овощи, даже не догадываясь о них. Котлеты также можно запекать в духовке или готовить на пару (в пароварке или мультиварке).

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин / От 3 лет
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты

Ингредиенты:

  • Фарш куриный — 300 грамм;
  • Кабачок — 1 штука;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Зелень — 1 по вкусу;
  • Хлеб — 1-2 ломтиков
  • Растительное масло — 1 чайная ложка;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 1-2 ст. ложек.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Котлеты из фарша для детей»

1. Первым делом нужно вымыть и обсушить немного кабачок.

2. Натрите его терке и выложите мякоть в дуршлаг, чтобы удалить лишнюю жидкость.

3. Рекомендую для детского меню не использовать готовый фарш, а приготовить его самостоятельно: для этого вымойте, обсушите кусочек куриного филе и пропустить его через мясорубку.

4. Я не использую лук, но при желании вы можете добавить немного.

5. Ломтик хлеба залейте молоком или водой на несколько минут, а затем тоже пропустите через мясорубку.

6. Соедините фарш и кабачок.

7. Добавьте немного соли, вбейте яйцо.

8. Вымойте и обсушите немного зелени, измельчите и добавьте её в фарш. Все как следует перемешайте.

9. Для более плотной консистенции можно добавить 1-2 ложки муки.

10. В качестве прикорма до года котлеты из фарша для детей в домашних условиях рекомендую готовить на пару. А вот для малышей постарше лучше всего их пожарить.

11. Немного растительного масла капните на сковороду и распределите кисточкой. Поставьте на огонь и разогрейте.

12. Смоченными в воде руками сформируйте котлетки, выложите их на сковороду.

13. Жарьте на среднем огне до румяной корочки.

Куриные котлеты для детей


Смотрите также

Шашлык из горбуши

Шашлык из горбуши — мой любимый рыбный шашлык. Эта рыба не очень дорогая, поэтому доступная …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.