Маринад для шашлыка из куриного филе
Кто сказал, что шашлык должен быть только из свинины? Курочка на огне получается не менее вкусной, особенно, если ее предварительно замариновать.
Если хотите попробовать, запоминайте рецепт!
Описание приготовления:
На весь процесс у вас уйдет не более 5 минут, а вот настаиваться курочка должна не менее 4 часов, а лучше — всю ночь. Карри тут играет ведущую роль, но при желании вы можете дополнить рецепт и другими любимыми специями. Этот вариант, как приготовить маринад для шашлыка из куриного филе, однозначно стоит вашего внимания!
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Заготовки / Маринование / Горячие блюда / Шашлык
Ингредиенты:
- Лимон — 1 штука;
- Лавровый лист — 4-5 штук;
- Перец горошком — 10-15 штук;
- Кефир — 300 миллилитров;
- Карри — 1-1.5 чайных ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 1
Как приготовить «Маринад для шашлыка из куриного филе»
1. В глубокую мисочку налейте кефир.
2. Выжмите сок лимона, влейте его туда же.
3. Добавьте по вкусу соль.
4. И карри.
5. Для аромата добавьте лавровый лист и перец горошком.
6. Все тщательно перемешайте и залейте маринадом куриное филе.
7. Оставьте на ночь в холодильнике.
8. А после отправьте на шампурах на угли и жарьте до готовности.
