Вареники с кинзой
Такого вы еще не ели! Расскажу вам, как приготовить вареники с кинзой: вкусные, сытные, ароматные и зеленые! Уверена, вам понравится, а все ваши домочадцы приятно удивятся, что вареники бывают такими.
Описание приготовления:
Вашему вниманию предлагаю простой и вкусный рецепт приготовления вареников с кинзой. Попробуйте, всем любителям этой зелени с ярко выраженным запахом и пряным вкусом такой эксперимент наверняка понравится, гарантирую! Да и выглядят они очень необычно: кто же догадается использовать новые компоненты для теста? Вкусно, рекомендую!
Назначение: На завтрак / На обед
Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог / Тесто
Блюдо: Горячие блюда / Вареники
Ингредиенты:
- Молоко — 100 грамм;
- Творог — 500 грамм;
- Кинза — 1 пучок;
- Лук зеленый — 1 пучок;
- Масло оливковое — 1 ст. ложка;
- Мука — по вкусу (сколько возьмет тесто);
- Соль — 2 чайных ложки.
Количество порций: 5-6
Как приготовить «Вареники с кинзой»
1. Сначала сделаем тесто. Для этого в блендере смешаем кинзу, яйцо, молоко, соль и масло, перемешаем до однородности. Затем уже понемногу вводим в тесто муку. Тесто должно получиться эластичным и не должно липнуть к рукам.
2. А теперь приготовим начинку. Смешаем творог, соль, зеленый лук, яйцо и немного кинзы, если осталась. Специи — по вкусу.
3. Теперь раскатываем тесто колбаской. Нарезаем колбаску одинакового размера кусочками. А уже каждый кусочек потом раскатываем, выкладываем внутрь начинку.
4. И теперь защипываем края и варим наши вареники на пару (или же заморозим до лучших времен).
5. А вот такая красота получится. Приятного вам аппетита!
