Понедельник , 27 мая 2024

Шашлык из баранины на ребрышках

Отличное лакомство — шашлык из баранины на ребрышках. Его совсем нетрудно делать, главное красиво нарезать ребра. Приготовьте маринад, угли, а главное поручите весь процесс приготовления мужчинам.

Описание приготовления:

Шашлык из баранины на ребрышках маринуйте в уксусе с луком, зеленью и майонезом 12-14 часов. Тогда шашлык получится нежным и будет таять во рту. Но если совсем нет времени, маринуйте пока не приготовятся угли. Готовьте шашлык из баранины на ребрышках на сильном жаре, постоянно переворачивая мясо. У ребрышек должна получиться приятная корочка. Подавайте шашлык из баранины на ребрышках с овощами, отварным картофелем и различными соусами. Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин / На природу
Основной ингредиент: Мясо / Баранина / Субпродукты / Ребрышки
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Бараньи ребрышки — 1-1,5 килограмма;
  • Яблочный уксус 6% — 1/5 стакана;
  • Зелень свежая — по вкусу;
  • Лимон — 1 штука;
  • Лук — 2 штуки;
  • Специи — по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Майонез — 100 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Шашлык из баранины на ребрышках»

Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 1

Порезать бараньи ребрышки на порции.

Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 2

Ребрышки натереть специями и выдержать в маринаде из лимона, уксуса, лука и зелени не менее часа.

Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 3

Приготовить угли, жарить ребрышки с двух сторон до готовности.

Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 4

Готовить ребрышки до нужной вам прожарки.

Шашлык из баранины на ребрышках - фото шаг 5

Подайте ребрышки с овощами. приятного аппетита!

Шашлык из бараньей корейки | Как на встрече подписчиков Галина кухня | ENG SUB.


Смотрите также

Шашлык из утки

Покажите мне мясоеда, который не любит шашлык! Да все его любят. Этот запах, поджарка с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.