Кулинарные рецепты Кулинарные рецепты, способы приготовления, готовим дома
Шашлык из семги готовится очень просто и достаточно быстро. Приготовьте это блюдо и удивите своих близких новым вкусным блюдом.
Описание приготовления:
Ароматный и вкусный шашлык из семги можно приготовить не только на костре, но и дома на обычной сковороде. Сочная и нежная рыбка в легком и простом маринаде очень полезна и вкусна. Устройте себе прекрасный ужин с шашлыками, а рецепт приготовления шашлыков из семги с фото вам поможет в этом. Подайте к шашлыку из семги лимон и наслаждайтесь вкусным и деликатесным блюдом.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
Ингредиенты:
- Филе семги — 400 грамм;
- Растительное масло — 4 ст. ложки;
- Карри — 1,5 чайных ложки;
- Соль — 2-3 щепоток.
Количество порций: 2
Как приготовить «Шашлык из семги на сковороде»
Филе семги моем, убираем лишнюю влагу бумажной салфеткой. Нарезаем филе на кубики со сторонами примерно 5 см.
В глубокой миске смешиваем растительное масло с солью и порошком карри. В этой смеси маринуем кусочки семги часа 2.
Промаринованные кусочки нанизываем на деревянные шпажки.
Ставим сковороду на огонь, слегка смазываем маслом и на сильном огне обжариваем шашлыки.
Каждую сторону шашлыка обжариваем примерно 1.5-2 минуты.
