Понедельник , 26 февраля 2024

Котлеты куриные без хлеба

 

Приготовьте куриные котлеты без хлеба, заменив его тхиной. Поскольку в тхине содержится много кальция и других полезных веществ, то такие котлеты – это не только вкусное, но и полезное блюдо. Готовим!

Описание приготовления:

Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт приготовления куриных котлет без хлеба. Такие котлеты быстро и просто готовятся, а продуктов на их приготовление уходит минимум. Еще один безусловный плюс – они диетические и даже полезные. Как приготовить куриные котлеты без хлеба? Рассказываю!

Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриный фарш
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Диета: Блюда без мяса

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 600 грамм;
  • Лук репчатый — 1 штука;
  • Тхина — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Котлеты куриные без хлеба»

Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 1

1. Лук натираем на мелкой терке.

Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 2

2. Куриное филе с помощью мясорубки превращаем в фарш.

Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 3

3. Смешиваем куриный фарш с луком, добавляем тхину. Солим, перчим. Можно добавить и другие специи, например, приправы для курицы. Тщательно вымешиваем фарш, чтобы получилась однородная масса. Вымешивая, вливаем по ? стакана воды. Количество воды регулируем сами, в зависимости от консистенции фарша. Фарш должен получиться не слишком жидким и не слишком плотным.

Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 4

4. Из полученного фарша формируем котлетки любой формы. Запанировать их довольно сложно, поэтому этот шаг можно пропустить. Однако, если Вы все таки хотите это сделать, то не обваливайте котлеты в сухарях (да и не получится у Вас это), а посыпьте ими котлеты с обеих сторон.

Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 5

5. Далее обжариваем котлеты на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Котлеты куриные без хлеба - фото шаг 6

6. Наши куриные котлеты готовы! Приятного аппетита!

Видео рецепт о том, как правильно приготовить куриных котлет без хлеба


Смотрите также

Куриный шашлык с ананасом

Куриный шашлык с ананасом — волшебно вкусный и нежный, а также немного экзотический шашлычок из …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.