Шашлык из филе курицы
Преимущество шашлыка из филе курицы — он не требует длительного маринования, а получается нежным и вкусным. И самое главное — готовится очень быстро.
Рецепт шашлыка из филе курицы — вам на заметку.
Описание приготовления:
Куриное филе — настолько нежный продукт, что не требует длительной мариновки. И если вам неожиданно выпала возможность выбраться на природу и пожарить шашлыки, не горюйте, что у вас нет замаринованного мяса. Вы можете взять этот простой рецепт приготовления шашлыка из куриного филе и по дороге закупить необходимые продукты. Пока мужчины будут заниматься костром, вы успеете замариновать мясо. Что ж, довольно вступлений — рассказываю, как приготовить шашлык из куриного филе!
Назначение: На природу
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Шашлык
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Рецепты для похудения
Ингредиенты:
- Куриное филе — 500 грамм;
- Болгарский сладкий перец — 1 штука;
- Майонез — 3 ст. ложки;
- Соль — 2 щепотки;
- Перец молотый — 1-2 щепоток;
- Сушеный базилик — 1 щепотка.
Количество порций: 2
Как приготовить «Шашлык из филе курицы»
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками.
Складываем кусочки филе в миску. Добавляем майонез, вино, соль, перец и сушеный базилик. Хорошо перемешиваем.
Чистим лук и перец. Нарезаем лук колечками, а перец кубиками.
Нанизываем поочередно кусочки филе, колечки лука и кусочки перца на шампура. Если вы решили делать шашлык на деревянных шпажках — не забудьте их предварительно замочить хотя бы на пол часа в воде, чтобы они не загорелись от жара углей. Жарим буквально по 5 минут с каждой стороны.
