Салат Нежность
Рецепт приготовления салата Нежность. Удивительный вкус салату придают яичные блинчики. В приготовлении нежного салата используется куриное филе (можно использовать копченое филе или отваренное).
Описание приготовления:
Теперь Вы будете знать как приготовить салат Нежность. Следуйте пошаговому рецепту и у Вас наверняка получится вкусное нежное блюдо, которое будет радовать всех родных и близких людей.
Назначение: На ужин / На праздничный стол / Свадьба
Основной ингредиент: Птица / Курица / Яйца / Куриное филе
Блюдо: Салаты / Салат Нежность
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Лук — 200 грамм;
- Растительное масло — 30 миллилитров;
- Куриное филе — 500 грамм;
- Майонез — 1 по вкусу;
- Яйца — 7 штук;
- Соль — 1 по вкусу.
Количество порций: 8
Как приготовить «Салат Нежность»
1. До готовности отвариваем куриное филе (варим приблизительно минут двадцать после закипания). Затем филе надо остудить и нарезать мелкими кусочками.
2. Очищаем лук и мелко его нарезаем. Кипятком его заливаем и минут на десять оставляем. Затем сливаем воду, и в холодной воде промываем лук (так лук не будет горчить).
3. Взбиваем яйца (каждое в отдельности), немного солим. Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом, вливаем смесь, жарим. Обжариваем блины с обеих сторон.
4. Остудим блинчики и нарезаем их соломкой.
5. В миске смешиваем лук, блинчики и филе. Добавляем майонез и все хорошо перемешиваем.
6. Салат Нежность готов, можно подавать к столу.
