Вторник , 19 марта 2024

Манты «Розочки»

 

Делюсь с вами уникальным по своей красоте рецептом приготовления мант “Розочки”! Получается действительно очень красивое блюдо, которое тут же захочется попробовать всем-всем-всем!

Рекомендую, вкусно!

Описание приготовления:

Как мне показалось, в этом простом рецепте мант “Розочки” трудностей нет и быть не может! Вот разве что из собственного опыта скажу, — попытайтесь при сворачивании «розочек» сил не жалеть, — как видите, у меня они в процессе варки чуть расклеились, начинка вылезла. Но ведь сам рецепт приготовления мант “Розочки” от этого хуже не стал, вся семья уплетала с восторгом!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Молочные продукты / Тесто / Мука / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Манты / Блюда на пару

Ингредиенты:

  • Молоко — 2 стакана;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука — 1-2 стаканов (сколько возьмет);
  • Фарш — 500 грамм;
  • Лук — 3 штуки;
  • Специи — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Манты «Розочки»»

Манты

1. Замешаем тесто. Молоко чуть прогреваем, добавим к нему яйцо и соль. Перемешаем, пока соль не растворится, а потом домешиваем муку. Постоянно помешивайте, — тесто должно быть тугим, но эластичным.

Манты

2. Тесто пока оставьте «отдохнуть» в холодильнике, и займитесь начинкой. Лук измельчаем и домешиваем к фаршу. Добавим специи и соль по вкусу, еще раз перемешаем.

Манты

3. Теперь из теста раскатываем узкие полосочки, и выкладываем часть фарша. Затем — сворачиваем аккуратно по кругу, переворачиваем вертикально, — получится розочка!

Манты

4. Выкладываем в пароварку, чуть взбрызнем маслом. Варим 20-30 минут.

Манты

5. Вот так выглядят готовые «Розочки». Приятного аппетита!


Смотрите также

Тесто для пельменей на сыворотке

Этот вариант приготовления теста не так распространен, как другие, но это не значит, что он …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.