Вторник , 18 июня 2024

Рыбное рагу

Рыбное рагу — очень полезное домашнее блюдо. В нем полно витаминов и минералов. Да и для пищеварения оно достаточно легкое. Отличное блюдо для семейного ужина. Попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Блюдо получается вкусное и достаточно сытное. Ассортимент овощей вы можете разнообразить по своему вкусу. Главное рыбу выбирайте без костей. Пробуйте и все получится!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Горячие блюда / Рагу
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Рыба — 800 грамм (филе);
  • Лук репчатый — 1 штук;
  • Морковь — 1 штук;
  • Помидоры — 2 штуки;
  • Брокколи — 200 грамм;
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;
  • Лимон — 1 штук.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Рыбное рагу»

Рыбное рагу - фото шаг 1

Рыбу порежьте на мелкие кусочки, полейте лимонным соком и поставьте жариться.

Рыбное рагу - фото шаг 2

На отдельной сковороде обжарьте измельченные лук и морковь.

Рыбное рагу - фото шаг 3

Затем добавьте нарезанные помидоры и брокколи. Обжарьте все на небольшом огне в течение десять минут.

Рыбное рагу - фото шаг 4

Соедините рыбу с овощами. По вкусу добавьте соль и специи. Перемешайте и дайте блюду потушиться под крышкой минут 5-7.

Рыбное рагу - фото шаг 5

Подавайте в горячем виде. Приятного аппетита!

Рыбное рагу


Смотрите также

Тушеная картошка

Простое, но сытное и довольно популярное блюдо. Если вы хотите узнать, как приготовить тушеную картошку, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.