Манты с картошкой и мясом
Безумно вкусные восточные манты теперь и на вашем столе благодаря рецепту мант с картофелем и мясом — настоящим мужчинам понравится это сытное блюдо.
Готовим уже сейчас!
Описание приготовления:
Для приготовления мант с картошкой и мясом нужно замесить пресное тесто — мука и вода, больше ничего не надо. Можно, конечно, по желанию еще яйцо добавить. Готовим манты из смешанного фарша: свинина и говядина. Можно только из говядины. В целом, картофеля у нас все равно больше будет. Блюдо самодостаточное, так что, никаких гарниров готовить не понадобится. Смотрим рецепт.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда / Манты
Ингредиенты:
- Мясной фарш — 500 грамм;
- Картошка — 1 килограмм;
- Тесто пресное — 300 грамм;
- Лук — 1 штука;
- Специи — по вкусу.
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Манты с картошкой и мясом»
Картошку режем мелкими кубиками.
Мелко рубим лук. Добавляем в фарш, потом картошку и специи. Можете еще чесночку добавить и зелени.
Тесто раскатываем.
Делаем квадратики большие — 15 на 15 см.
Выкладываем в центр начинку.
Лепим манты конвертиком — закрываем противоположные концы.
Выставляем манты готовые в мантоварку — и на 30-40 минут до готовности.
Готовые манты с картошкой и мясом подаем с зеленью и маслом сливочным. Приятного аппетита!
