Пятница , 23 октября 2020

Теплый салат с брюссельской капустой

Раз попробовав этот теплый салат, вы будете готовить его снова и снова! При минимуме усилий вы получаете максимальный результат. Смотрите, как приготовить теплый салат с брюссельской капустой.

Описание приготовления:

Теплый салат из брюссельской капусты и беконом будет отлично сочетаться с любым гарниром. Если вы сторонник вегетарианской кухни, бекон легко можно заменить грибами. А если вы подадите его с рыбой или стейком, то он придется по вкусу не только вегетарианцам.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Субпродукты / Бекон / Брюссельская капуста
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Брюсельская капуста — 900 грамм;
  • Бекон — 200 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Чеснок — 3-4 зубчиков;
  • Масло растительное — 100 грамм;
  • Бальзамический уксус — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец молотый — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Теплый салат с брюссельской капустой»

Теплый салат с брюссельской капустой - фото шаг 1

1. Разогрейте духовку до 280 градусов, отправив в нее противень. Подготовьте все овощи: промойте их водой и впитайте влагу влажным полотенцем.

Теплый салат с брюссельской капустой - фото шаг 2

2. На сковороде обжарьте бекон. Полученный жир вам понадобится для обжарки лука.

Теплый салат с брюссельской капустой - фото шаг 3

3. Добавьте лук к бекону и продолжайте жарить на медленном огне, пока лук не станет мягче. Приправьте немного солью и перцем по вкусу, но не забывайте, что бекон и так уже достаточно соленый.

Теплый салат с брюссельской капустой - фото шаг 4

4. Если не хватает жирности и лук начинает приобретать коричневый оттенок, то добавьте немного воды и продолжайте тушить. Следом обжарьте чеснок около 30 секунд и залейте смесь бальзамическим уксусом. Бекон готов, приступайте к капусте.

Теплый салат с брюссельской капустой - фото шаг 5

5. На разогретый противень расположите нарезанную пополам капусту, заранее приправленную солью и перцем. Накройте ее фольгой. Она будет обжариваться в течение 5-10 минут.

Теплый салат с брюссельской капустой - фото шаг 6

6. Когда капуста приобретет красивый золотистый оттенок, смешайте ее с беконом в глубокой тарелке и подавайте блюдо теплым.

��Рецепт Вкусной Брюссельской Капусты. INNA GONKA, E9

Теплый салат из брюссельской капусты || Новый год не за горами 😉

Смотрите также

Салат «Деликатесный»

Искал рецепт вкусного и необычного салата, для приготовления которого не нужно подолгу стоять у плиты. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.