Манты в аэрогриле
Хочу вам рассказать, как сделать манты в аэрогриле. У меня аэрогриль стоит на даче, а на свежем воздухе ведь так сильно всегда аппетит разыгрывается, верно?
Так что попробуйте как-то и вы их сделать!
Описание приготовления:
Такой простой рецепт мант в аэрогриле, как по мне, идеально подходит для «выездных» обедов на даче, например. Но конечно же, с равным успехом это может стать и просто быстрым вариантом ужина или обеда. Ведь у всех бывает, что ни сил ни желания что-то готовить к вечеру уже не остается. Для этого и придумали рецепт приготовления мант в аэрогриле!
А рецепт приготовления мант — такой:
Муку (2 стакана) смешаем с солью, по центру вобьем одно яйцо. Доливаем воду (0,5 стакана) и вымешиваем тесто. Воды может понадобится и больше, наша цель — плотное, но эластичное тесто. Отправим его в холодильник. Фарш берите на свой вкус, добавьте в него побольше лука. Сформируйте манты и далее следуйте по представленным шагам рецепта.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Тесто / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Манты
География кухни: Узбекская
Ингредиенты:
- Манты — 1 килограмм;
- Майонез — 200 грамм;
- Вода — по вкусу;
- Специи — по вкусу;
- Яйцо — 1 штука.
Количество порций: 5-7
Как приготовить «Манты в аэрогриле»
1. Манты пока оставим размораживаться. Сделаем заливку, — смешаем майонез с яйцом, и водой. Должна получится жидкая, но однородная смесь.
2. В горшочки понемногу капаем масло, выкладываем манты. Наверх — заливаем полученной смесью.
3. В аэрогриль на дно выставляем поддон для жира, потом — решетку на самый низкий уровень.
4. Дальше выставляем на решетку горшочки, закрываем крышечками. Держим 30 минут при высокой температуре (260 градусов) и высокой скорости.
5. Готово! Посыпаем зеленью и подаем к столу!
