Вареники (простой рецепт)

 

Сегодня я расскажу вам, как приготовить вареники (простой рецепт). Пожалуй, мало кому в наше время не нравятся вареники, их готовят с самыми разными начинками, а где-то даже с гречкой и луком…

Описание приготовления:

Готовые вареники можете заморозить, выложив на доску и посыпав мукой. Если хотите покушать их сразу, вскипятите воду и варите, когда всплывут, еще 2-3 минуты. Перед подачей украсьте нарезанной тыквой и сметаной. Такие вареники очень вкусные и незаурядные, их с удовольствием кушают дети. Если хотите сделать эти вареники более пикантными, то потушите тыкву с луком, солью и перцем.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква / Молочные продукты / Мука / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Вареники / Блюда с начинкой
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Тыква — 150 грамм;
• Мука — 200 грамм;
• Вода — 100 грамм;
• Сметана — 50 грамм;
• Соль — 10 грамм;
• Сахар — 20 грамм;
• Растительное масло — 10 миллилитров;

Количество порций: 3

Как приготовить «Вареники (простой рецепт)»

1. Тыкву почистите и запеките в духовке с маслом в фольге при 200 градусах 15 мин.

2. Муку, соль, воду, масло смешайте в миске до однородной массы. Накройте пленкой и уберите в холодильник на 2 часа.

3. Тесто раскатайте, нарежьте стаканом на кружочки.

4. Тыкву нарежьте на кусочки, посолите и добавьте сахар, выложите начинку на заготовку из теста, слепите вареник.

5. Отварите вареники в подсоленной воде, подавайте горячими со сметаной.

Вареники с капустой. Простой рецепт теста.