Вареники ленивые с ягодами

 

Рецепт приготовления ленивых вареников с ягодами или вареньем. Может быть малина, вишня, или любые другие ягоды.

Описание приготовления:

Ленивые вареники приготовить очень просто.

Если в миску с готовыми варениками добавить протертой через сито малины, вишен или каких-то других ягод, получится вкусное блюдо. Подается порциями со сметаной, с вареньем, можно украсить ягодами.

Назначение: На полдникОсновной ингредиент: Молочные продукты / Тесто / МукаБлюдо: Горячие блюда / ВареникиГеография кухни: Украинская

Ингредиенты:

• яйцо — 1 штука;
• творога — 300 грамм;
• сахара — 3 ст. ложки;
• малины или вишни — 5 ст. ложек;
• муки — 2 стакана;
• сливочного масла — 3 ст. ложки;
• соль —по вкусу;

Количество порций: 6

Как приготовить «Вареники ленивые с ягодами»

1. Отжимаем хорошо творог.

2. Растираем с сахаром, яйцом, солью и протертой малиной.

3. Постепенно добавляем муку, хорошо все размешиваем. Тесто должно получиться в меру крутое.

4. Формируем колбаски, примерная толщина – 2 см, и режем на кусочки. Ставим кипятить воду, добавляем соль, (для того, что бы не склеились вареники, добавляем растительное масло – 1 ст. ложку). Ленивые вареники варят 2-3 мин.

5. Ленивые вареники перекладываем в миску, туда добавляем масло сливочное, для того, что бы вареники перемешались их необходимо стряхнуть.

#ВАРЕНИКИ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ЯГОД \ ГОТОВЛЮ С ДЕТКАМИ =)