Четверг , 22 октября 2020

Салат с сырными шариками

Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу!

Описание приготовления:

Для приготовления сырных шариков можете использовать брынзу или фету. Кунжутные зерна, если у вас есть время, можно предварительно обжарить и остудить. Тогда они придадут легкий ореховый вкус шарикам. Чтобы усилить кунжутный вкус и аромат, добавьте в сыр не оливковое, а кунжутное масло! Как приготовить салат с сырными шариками расскажу в пошаговом рецепте.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Молочные продукты / Сыр / Брынза
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Салаты без

Ингредиенты:

  • Брынза — 150 грамм (или фета);
  • Огурец свежий — 1-2 штук;
  • Редис — 10 штук;
  • Салат листовой — 30 грамм;
  • Йогурт греческий — 1 cт. ложка (или сметана);
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки (2,5 ст. л. — в соус и 0,5 ст. л. — в шарики);
  • Соевый соус — 1 ст. ложка;
  • Сок лимонный — 1 ст. ложка;
  • Кунжут — 5 ст. ложек;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Салат с сырными шариками»

Салат с сырными шариками - фото шаг 1

Подготовьте все основные ингредиенты для салата.

Салат с сырными шариками - фото шаг 2

Сыр разомните вилкой, добавьте йогурт и 0,5 ст. л. оливкового масла. Тщательно перемешайте.

Салат с сырными шариками - фото шаг 3

Из сыра скатайте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в кунжуте.

Салат с сырными шариками - фото шаг 4

Приготовьте заправку для салата из оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Перемешайте и посолите заправку по вкусу.

Салат с сырными шариками - фото шаг 5

На большую тарелку разложите целые и порванные на кусочки листья салата.

Салат с сырными шариками - фото шаг 6

Огурцы и редис нарежьте соломкой и выложите на листья салата.

Салат с сырными шариками - фото шаг 7

Полейте овощи соусом.

Салат с сырными шариками - фото шаг 8

Украсьте салат сырными шариками. Готово! На вилочку берут немного овощей и кусочек сырного шарика! Очень вкусно!

Салат с сырными шариками - фото шаг 9

Приятного аппетита!

Салат ВЕСЕННИЙ из молодой Капусты с СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ

Закуска из Плавленных Сырков / Сырные Шарики / Простой Рецепт Красивой Закуски (Быстро и Вкусно)

Смотрите также

Новогодний салат «Жемчужина»

Дополнит даже самый изысканный праздничный стол удивительно нежный, аппетитный и очень оригинальный новогодний салат «Жемчужина» …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.