Вторник , 25 июня 2024

Овощное рагу со сливками

Перед вами рецепт приготовления овощного рагу со сливками, и я вам с радостью раскрою все секреты приготовления столь простого, но аппетитного и вкусного блюда! Попробуйте, рекомендую всем!

Описание приготовления:

Хочу вам рассказать, как приготовить овощное рагу со сливками. Это отличный вариант полезного ужина, калорий в таком блюде минимум, а вот пользы и сытности вполне достаточно, чтобы и насытиться, и не ощущать тяжесть в желудке на ночь глядя. Попробуйте добавить розмарин и базилик в качестве приправ, получится очень даже изысканно!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда / Рагу

Ингредиенты:

  • Картофель — 4 штуки;
  • Кабачок — 1 штука;
  • Перец — 1 штука;
  • Брокколи — 150 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук — 1 штука;
  • Масло оливковое — 1 ст. ложка;
  • Сливки густые — 100 миллилитров;
  • Специи — по вкусу;
  • Шампиньоны — 100 грамм;
  • Цветная капуста — 100 грамм;
  • Баклажан — 1 штука (без кожицы).

Количество порций: 5

Как приготовить «Овощное рагу со сливками»

Овощное рагу со сливками - фото шаг 1

1. Подготовим ингредиенты: овощи моем, чистим и нарезаем небольшими кусочками. Брокколи и цветную капусту предварительно в микроволновке подержим 3-4 минуты на низкой мощности.

Овощное рагу со сливками - фото шаг 2

2. Вот примерно такого размера кусочки будут хороши. Соединяем все ингредиенты вместе.

Овощное рагу со сливками - фото шаг 3

3. Готовим на маленьком огне, пока овощи не начнут пускать сок, а потом заливаем сливками.

Овощное рагу со сливками - фото шаг 4

4. Если вы любите, чтобы в рагу кусочки овощей «плавали» в соусе, добавьте сливок побольше (и даже бульон можно добавить), но мне нравится и так. Готовим до полной готовности под крышкой.

Овощное рагу со сливками - фото шаг 5

5. Готово! Приятного вам аппетита!

Рагу из капусты со сливками и яйцами


Смотрите также

Тушеная квашеная капуста с картошкой

Я люблю простые блюда. И в первую очередь потому, что на их приготовление уходит мало …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.