Фаршированный куриный рулет

Как приготовить фаршированный куриный рулет? Все очень просто: используйте цельное куриное филе и любые овощи для начинки.

Вкусное и универсальное блюдо, что подают на стол горячим или холодным.

Описание приготовления:

Такой рулет хорош тем, что его можно подать в качестве горячего или как холодную закуску для бутербродов или нарезки. Вместо красного болгарского перца можно начинить рулет кабачками, луком, сыром и зеленью. Рулет можно обернуть в фольгу или завязать нитками.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда / Рулеты / Блюда с начинкой

Ингредиенты:

• Куриное филе — 1 штука;
• Болгарский перец — 1 штука;
• Соль, перец — по вкусу;
• Карри — 0,5 чайных ложки;
• Лимон — 2 ломтика;
• Лавровый лист — 1-2 штук.

Количество порций: 4

Как приготовить «Фаршированный куриный рулет»

1. Вымойте куриное филе, застелите его пленкой и немного отбейте молотком, но не сильно, чтобы сохранить толщину мяса. Посолите и поперчите его, добавьте карри.

2. Очистите болгарский перец от семян и нарежьте его ломтиками, выложите перец по центру куриного филе.

3. Заверните куриное филе с начинкой рулетиком.

4. Завяжите рулет нитками и выложите в форму для запекания, добавьте пару ломтиков лимона и лавровый лист.

5. Запекайте рулет в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.

6. Аккуратно удалите нитку и подавайте рулет к столу горячим или после остывания.

Просто НЕВОЗМОЖНО оторваться!!! Вкуснота неимоверная!