Четверг , 21 января 2021

Салат с морковкой и грибами

Сытный и калорийный салат с жареными грибами. Морковь можно взять отварную или по-корейски, с последней салат получается более пикантным и острым.

Описание приготовления:

Отварите картофель «в мундире». Обжарьте грибы с луком до готовности. «Соберите» салат, добавьте по вкусу соль и специи. Готово!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Шампиньоны свежие — 150 грамм;
  • Морковь по-корейски — 50 грамм;
  • Картофель — 100 грамм;
  • Лук — 50 грамм;
  • Масло рафинированное — 2 ст. ложки (для жарки лука и грибов);
  • Соль — по вкусу;
  • Специи — по вкусу;
  • Укроп — по вкусу.

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат с морковкой и грибами»

Салат с морковкой и грибами - фото шаг 1

Приготовьте продукты. Грибы вымойте, если нужно — очистите. Картофель отварите «в мундире» до готовности.

Салат с морковкой и грибами - фото шаг 2

Порежьте тонко грибы и лук.

Салат с морковкой и грибами - фото шаг 3

Отправьте жариться на растительном масле грибы и лук. Добавьте соль и перец черный молотый. Жарьте до готовности.

Салат с морковкой и грибами - фото шаг 4

Картофель порежьте кубиками небольшого размера.

Салат с морковкой и грибами - фото шаг 5

Сложите в салатник все ингредиенты, включая жареные грибы с луком. Добавьте свежий укроп. Салат заправьте маслом после жарки грибов.

Салат с морковкой и грибами - фото шаг 6

Перед подачей на стол охладите салат в холодильнике.

САЛАТ НА ПРАЗДНИК С ГРИБАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ | ИЗЫСКАННЫЙ ВКУС!

Ням — нямки: грибы с морковкой по корейски


Смотрите также

Салат «Грибы под шубой»

Готовим аппетитный, праздничный и очень вкусный салат «Грибы под шубой». Подавать такой салат вы можете …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.