Воскресенье , 26 мая 2024

Салат «Гнездо глухаря» с огурцом

Праздничный стол нередко хочется сделать не только вкусным, но и оригинально оформленным. Именно поэтому в копилку с вашими любимыми блюдами предлагаю добавить этот интересный и аппетитный рецепт.

Описание приготовления:

Представляю вашему вниманию классную идею, как приготовить салат «Гнездо глухаря» с огурцом. Сочетание вкусов довольно классическое, а вот внешний вид блюда точно удивит ваших близких и гостей. Если у вас есть под рукой перепелиные яйца, то их вполне можно использовать для оформления салатика, но сырно-чесночные яйца придают блюду не только нужный вид, но и потрясающую пикантность.

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты / Салат Гнездо глухаря
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 0.5 килограмма;
  • Яйцо — 5 штук;
  • Соленые огурчики — 2-4 штук;
  • Картофель — 0.5 килограмма;
  • Растительное масло — 2-3 ст. ложек;
  • Соль, специи, майонез — по вкусу;
  • Листья салата — по вкусу;
  • Чеснок — по вкусу (+ зелень);
  • Сыр — 100 грамм.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Салат «Гнездо глухаря» с огурцом»

Салат

1. Первым делом отварите куриное филе до готовности, остудите и измельчите.

Салат

2. Яйца сварите вкрутую, очистите и аккуратно отделите белки от желтков. Первые натрите на терке, а вторые пока отложите.

Салат

3. Огурчики обсушите и нарежьте соломкой.

Салат

4. Соедините в глубоком салатнике курицу, белки и огурцы. Заправьте по вкусу майонезом, добавьте соли и при желании перец.

Салат

5. Выложите на листья салата.

Салат

6. Картофель очистите, нарежьте тоненькими брусочками.

Салат

7. Небольшими порциями обжарьте на сковороде до румяности. Подсолите в процессе. После выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла.

Салат

8. Вот таким образом распределите картофель, имитируя гнездо.

Салат

9. Для последнего штриха нам понадобятся сыр, желтки, чеснок и немного зелени.

Салат

10. Соедините все, перемешайте и добавьте чуточку майонеза, чтобы масса была более однородной и хорошо лепилась.

Салат

11. Из полученной массы сформируйте небольшим «яйца» и выложите в гнездо. Приятного аппетита!

Салат Гнездо глухаря с курицей ,свежими огурцами ,картошкой и яйцами


Смотрите также

Салат с копчёной курицей и ананасами

Сегодня я покажу вам рецепт, как приготовить салат с копченой курицей и ананасами. Я люблю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.