Мясо с макаронами
Есть масса рецептов, как приготовить мясо с макаронами. Вот еще один с романтическим названием «Ангельские волосы» (так называют спагетти), который объединяет в себе макароны, говядину и имбирь.
Описание приготовления:
Такое горячее блюдо не займет у вас много времени, зато насытит всю семью и порадует простым классическим вкусом. Можно добавить к макаронам свежий шпинат или присыпать натертым пармезаном.
Кушайте на здоровье!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Паста
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Спагетти — 400 грамм;
- Фарш говяжий — 250 грамм;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Масло оливковое — 1 ст. ложка;
- Имбирь — 1 чайная ложка;
- Чеснок — 2 зубчика;
- Соус томатный — 5 ст. ложек (или консервированные томаты);
- Вода — 150 миллилитров (для соуса);
- Соль, перец — по вкусу.
Количество порций: 3
Как приготовить » Мясо с макаронами»
Лук измельчаем, чеснок давим через пресс и пассеруем их на растительном масле до прозрачного цвета.
Отвариваем спагетти по инструкции на упаковке. Фарш кладем к луку и жарим, помешивая, минут 5 на среднем огне.
Далее в сковороду отправляем томатный соус или консервированные измельченные томаты, измельченный имбирь и все специи по вкусу, добавляем воду, Тушим еще минут десять.
Спагетти откидываем на дуршлаг и раскладываем по тарелкам. Сверху поливаем мясным соусом. Готово! Можно приступать к трапезе.
