Новогодний стол 2018 что должно быть на столе?

Что приготовить, с тем чтобы непосредственно на Новый год не грохнуться от изможденности, только при всем этом произвести сильное впечатление элегантным и не тривиальным ужином.

Изначально, необходимо определиться с выбором, что у вас станет главенствовать на праздничном столе: рыба или мясо.

Собственно я люблю делать стол или полностью рыбным (в т.ч. и морепродукты), или мясным (в т.ч. птица).

Салаты и закуски дома, по правилу, делать ход вместе. Однако советую вашему вниманию варианты. Поэтому можно посмотреть меню новогоднего стола 2018 по ссылке http://cooklikemary.ru/blog/chto-prigotovit-na-novogodniy-stol-2018 там изложены все рецепты меню для новогоднего стола 2018.

Меню на Новый год 2018

• Горячее
  • Мясо
  • Птица
  • Рыба
• Салаты
• Закуски
• Десерт

Горячее

В таком случае, пробежимся по позициям, что подойдет для праздничного стола и станет выглядеть эффектно, и в процессе приготовления не займет массу сил и, разумеется, бесценного времени!

Мясо

Запечённая баранья ножка с молодым чесноком на подушке из кинзы. Баранина получается очень нежной, и её хватит на не большую команду. Данное горячее блюдо не потребует никакой суеты, маринуется предварительно, и все что вам будет оставаться выполнить — поставить в духовку, покуда ваши друзья и коллеги потребляют салаты.

 

 

 

 

Ростбиф — королевское жаркое, данное горячее, довольно вкусное и в холодном виде. И это в целом немаловажный положительный момент этого блюда. Самое главное правильно подобрать хороший кусок мяса для ростбифа, и приготовить его по всем нормам.

 

 

 

 

 

Свиная корейка с черносливом в сладком соусе. В случае, если вы застопорите свой взор на свинине, сконцентрируйте пристальное внимание на это блюдо. Смотрится весьма впечатляюще, а на вкус исключительно оригинально и сочно!

 

 

 

 

 

 

 

Кролик с черносливом в сметанном соусе это самое настоящее праздничное блюдо. Полюбившийся и проверенный всевозможными людьми рецепт.

 

 

 

 

 

Птица

Большинство людей делают выбор на птице в Новый Год. Не правда ли?, гусь и утка — весьма новогодние блюда, а в содружестве с мандаринами или апельсинами это по настоящему в тему!

Советую к рассмотрению следующие варианты:

Запеченной уткой с мандаринами Вы действительно всех сразите! Хотя нужно отметить, что потребуется малость повозиться, но ведь это новогодняя ночь.

 

 

 

 

 

Утка по-пекински в домашних условиях. И не пугайтесь этому названию, в указанном рецепте крайне вкусный вариант приготовления утки и совершенно не сложный, как это сможет показаться.

 

 

 

 

 

Курица в апельсинах по-восточному. Отнюдь не всякий раз с лёгкостью можно отыскать гуся или утку, именно поэтому, почему бы и нет! Пальчики оближешь ведь!

 

 

 

 

 

Цыпленок с тыквой в апельсиновом маринаде. Такое блюдо я также весьма обожаю и нередко готовлю. Надёжный допустимый вариант также для Новогоднего стола.

 

 

 

 

 

Наилучшая запечённая индейка. Исходя из наименования, помышляю все ясно! Когда имеется возможность приобрести индейку, не откажите себе в наслаждении.

 

 

 

 

 

Рыба

И давайте не выпускать из виду, что все-таки Новый Год — это риск для Вашей фигуры. Для тех, у кого нет желание набрать лишние килограммы в первый же день, советую на рассмотрение в меньшей степени калорийные блюда на вкусный новогодний стол 2018.

Запеченная форель с соусом из огурца и кресс-салата. В прошедшем году данное рыбное блюдо имелось в наличии у меня лично на праздничном столе. Весьма обожаю за вкус и за простоту, преимущественно соус. Готовьте соус одновременно большее количество благодаря тому, что, как обычно, его приступают употреблять со всем подряд.

 

 

 

 

Дорада со шпинатом и сливочным сыром. Смотрится такое блюдо весьма впечатляюще и настолько же обалденное на вкус. Рыба способна быть любая белая, но рекомендую все-таки сибас или дораду.

 

 

 

 

 

Филе белой рыбы под чесночным соусом. Вы и не помышляйте, что оно настолько бесхитростное. Да, нехитрое в изготовлении, но на вкус … божественный! Рекомендую!

 

 

 

 

 

Салаты

Оливье с раковыми шейками и авокадо. Как же мы с вами без оливье? Сейчас всё же делаю отличное предложение немножко отступить от классики и сделать салат «Оливье с раковыми шейками и авокадо». Однако если вы не поклонник морских продуктов, тогда оливье с бифштексом станет неповторимой заменой.

 

 

 

 

Салат «Обжорка». В прошедшем году его приготовили практически все мои подписчики и написали личные восторженные отзывы. Насколько бы я иной раз усердно не съезжал с него, он у нас неизменно и всякий раз уходит первым.

 

 

 

 

 

Цезарь с лёгкой заправкой. Равным образом один из лучших салатов на праздничном столе. Боготворят совершенно все, можно конечно приготовить как с куриной грудкой, так и с креветками. Именно благодаря легкому соусу, вашей фигуре совсем ничего не грозит.

 

 

 

Закуски

Перец фаршированный творожным сыром и помидорами(с голубым сыром). Смело говоря, в силах сослужить полноценным горячим блюдом, преимущественно для вегетарианцев. Существует к сожалению подводный камень, что употребят в пищу абсолютно всю закуску мясоеды, такая уж она лакомая.

 

 

 

 

Запечённый сыр Камамбер. Эффектное, скорое блюдо. Замечательная закуска к вину и шампанскому.

 

 

 

 

 

Рыбу под маринадом в прошедшем году я мастерил. Уважаю и безмерно люблю это блюдо. Значительный положительный момент, что его сможете изготовить заблаговременно, так как со временем оно делается ещё вкуснее.

 

 

 

 

 

К тому же удачно на новогоднем столе 2018 станут смотреться блюда русской кухни:

Целый пирог, как вариант пирог с мясом

 

 

 

 

 

 

или расстегаи с рыбой.

 

 

 

 

 

 

Из мяса, я Вам рекомендую остановить ваш взгляд на холодце. По любому рецепту с ним управится даже начинающий кулинар, а получится аппетитно словами не изложить. А в случае, если гости его не съедят непосредственно в новогоднюю ночь, то стоит поверить мне, в первые числа января он сделается весьма ходовым блюдом.

 

 

 

 

Десерт

Рождественский кекс. Это конечно чемпион в числе рождественской выпечки, прежде всего за быстроту и простоту изготовления.

 

 

 

 

 

Штоллен. Он как ни в чем не бывало пролежит в прохладном месте приблизительно около месяца. Таким образом вы имеете возможность потчевать своих близких и родных на протяжении всего длинного празднования.

 

 

 

 

 

Не забудьте про Имбирное печенье, им возможно украсить елку, добавить к подаркам или попросту с наслаждением потягивать с ним горячий шоколад или кофе. Хранится печенье, к слову, тоже довольно долго, особенно когда вы его положите в жестяную банку от купленного ранее печенья.

 

 

 

 

Новогодний торт. Красочная подача, не трудоемкое приготовление, какое не займет у вас слишком много сил и времени и совершенное вкусовое соединение. Считаю он заслуживает, чтобы вы его подвергли рассмотру в роли своего главного козыря!